몇일전부터 부용농산은 우엉을 수확하고 있습니다.
부용농산 바로 옆에 위치한 우엉밭인데요~
다들 추운날씨에도 많은 분들께서 고생하시고 계십니다.
능숙한 어머님들의 우엉뽑기와 끝부분을 잘라내는 칼질.... 역시 대한민국 어머님들은 위대합니다!!
땅도 추운날씨로 인해 단단해졌고 우엉자체가 워낙 땅속 깊숙히 뿌리내리기 때문에
포크레인 장비가 있으면 훨신 수월하겠죠?
포크레인이 땅을 토파고 지나가면 어머님들이 쭉!! 쭉!! 우엉을 뽑아내십니다 쭉쭉~~~~!!
자세히 보시면 둥근 나이테가 선명하게 있습니다. 딱봐도 상태가 아주 Good!!
마 캐는 젊은 농부 대표님께서도 아침 일찍부터 열심히 우엉수확을 하고 계십니다.
이렇게 열심히 수확한 우엉을 여러분들께 제공해드리기 위해'
열심히 더욱 열심히! 노력하는 부용농산되겠습니다.
올해 바로 수확한 우엉의 맛을 즐기시고 다들 건강한 겨울 보내세요! ^ _^